為全面提升員工整體素質(zhì)，更加規(guī)范員工日常行為，努力提升飲食服務(wù)中心的形象，做到做到文明服務(wù)、禮貌服務(wù)、用心服務(wù)，1月10日下午，飲食服務(wù)中心組織全體員工400余人在文友樓一樓報告廳開展了全員禮儀培訓(xùn)活動。首次培訓(xùn)特邀旅游學(xué)院高級禮儀培訓(xùn)師楊嬋容老師，培訓(xùn)的主題是：我們可以做的更好—餐飲服務(wù)禮儀。飲食服務(wù)中心主任蔡飛主持本次培訓(xùn)活動。
此次培訓(xùn)內(nèi)容十分豐富，主要包括：員工儀容、儀表、儀態(tài)、服務(wù)行為規(guī)范和服務(wù)態(tài)度、文明禮貌用語、餐廳服務(wù)規(guī)范、等多項內(nèi)容。楊老師根據(jù)旅游餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合發(fā)生在我們?nèi)粘Ｉ畹陌咐虼蠹蚁到y(tǒng)介紹了工作生活中必須具備的基礎(chǔ)禮儀知識；用簡潔易懂的語言，生動形象的比喻，不僅聲情并茂，而且親自示范，全面介紹了正確的坐姿、站姿、行姿等知識點，闡明了高校食堂員工在日常工作中應(yīng)該掌握的談吐、舉止和操作行為規(guī)范。
這次培訓(xùn)，員工普遍反映受益匪淺，對禮儀規(guī)范都有了進一步的認(rèn)識，紛紛表示在今后更加知禮、懂禮、習(xí)禮、用禮，努力規(guī)范自己的服務(wù)行為，做到標(biāo)準(zhǔn)化，正規(guī)化，體現(xiàn)自身服務(wù)的價值，在為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時展現(xiàn)出飲食服務(wù)中心的新形象、新面貌。
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