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校園動(dòng)態(tài)

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柬埔寨王家研究院孔子學(xué)院棉芷大學(xué)中文系舉辦“冬至餃子情”文化活動(dòng)

作者：劉歡發(fā)布時(shí)間：2015年12月20日 15:52瀏覽次數(shù)：

　　12月18日，柬埔寨王家研究院孔子學(xué)院棉芷大學(xué)中文系開展＂冬至餃子情＂文化活動(dòng)。棉芷大學(xué)中文系師生約50人參加了活動(dòng)。

劉蕾老師教學(xué)生搟面皮

　　在活動(dòng)中，中文系趙雨老師首先簡要介紹了餃子文化及其起源、發(fā)展、意義、種類及吃法等，隨后志愿者教師劉蕾、劉歡示范餃子的包法，再讓學(xué)生動(dòng)手制作，嘗試搟餃子皮、包餃子。劉蕾老師說，很多學(xué)生是第一次自己動(dòng)手做餃子，包出來的形狀各異，可他們那全神貫注的勁頭和對中國美食的極大興趣讓人十分感動(dòng)。棉芷大學(xué)中文系學(xué)生陳博告訴筆者，一直以來都很想嘗嘗“舌尖上的中國”，這次活動(dòng)讓大家不但嘗到了正宗的中國餃子，還學(xué)會(huì)了自己做，回家可以做給家人、朋友吃，非常開心。