淡淡粽葉香,濃濃世間情。根根絲線連,切切情誼牽。每年的農歷五月初五是中國傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”,與其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,飲食服務中心又組織了精彩的師生互動活動。
“粽子包緊實點兒,不然容易露餡兒” “我們這邊的是不是包得餡兒有點多呀?”6月1日下午,學生三食堂傳出陣陣歡聲笑語。在這個以“品嘗鮮美粽子,弘揚傳統(tǒng)文化”為主題的活動中,為了讓師生通過傳統(tǒng)節(jié)日,傳承民俗文化,弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,飲食服務中心邀請了九院師生共同參加包粽子活動。
活動前,工作人員提前做好準備工作,引導大家洗凈手、戴好帽子、口罩等,將精心準備的糯米、紅豆、鮮肉、粽葉、繩子等材料擺上桌子后,邀請師生一起興致盎然地包起粽子。大家在歡聲笑語中,一起動手,互相交流著包粽子的技巧。


食堂阿姨更是“手把手”的傳授如何包粽子,“粽子一定要包得緊實,做出來的才好吃。”食堂阿姨一邊包一邊叮囑同學們。大家先將粽葉卷成漏斗狀后,用筷子將餡料充實壓緊,再用細繩一繞、一捆,一個個滿懷情義的粽子很快就出現在面前。雖然大部分同學是第一次動手包粽子,包出來的粽子形態(tài)各異,并不“完美”,但現場其樂融融,充滿著歡聲笑語。




同學們紛紛表示,這是非常有意義的一次活動,在自己動手包粽子過程中感受到了端午節(jié)所蘊含的文化氣息與獨特魅力。化學化工學院A2122班王巧說:“在包完一個個粽子后,滿滿的成就感油然而生,希望今后能夠利用今日所學,也嘗試自己包粽子,分享給家人朋友。”


飲食服務中心的劉沁老師介紹,端午節(jié)系五彩線,是古老習俗。五彩線是端午節(jié)吉祥物兼飾物,具有辟邪作用,兼有祈福納吉的美好寓意。疫情當下的校園舉辦端午包粽子的傳統(tǒng)文化活動是為了弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化,完善后勤服務的育人功能,為師生們營造更加積極健康的校園氛圍,共同面對疫情的挑戰(zhàn)。活動結束后,飲服中心給所有參加活動的師生們贈送了中心制作的文創(chuàng)粽子盒和鮮美的手工粽子。
每逢佳節(jié),飲食服務中心的活動總是如約而至,師生們的期待也是每每變現為各類活動和禮品,參加活動的老師同學們?yōu)轱嬍撤罩行牡幕顒狱c贊。飲服中心也在各類活動中不斷積累經驗,努力提高服務水平,營造良好校園文化氛圍,用心用情服務師生,用工作成果獻禮二十大。
通訊員:劉沁 審稿人:劉沁
責編:李金玲